IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição


Sobre

Atualmente, a velocidade da inovação e da obtenção de conhecimento é um fator desafiador para os profissionais ligados à nutrição e alimentação em geral. A instantaneidade dos acontecimentos cotidianos impõe questões singulares: como produzir e aplicar a ciência, o que cultivar ou resgatar do passado e, principalmente, o que poderíamos incorporar do contemporâneo. Para aprofundar o debate em torno desse campo em que conhecimento científico, influências culturais e modismos se confundem, a Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e seus parceiros anunciam o IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição (IV CONAN). O IV CONAN é voltado para profissionais e estudantes das áreas de Ciência de Alimentos, Gastronomia, Alimentação e Nutrição e tem por objetivo promover a atualização profissional em suas vertentes de desenvolvimento científico, avanço tecnológico e busca por inovação, mirando melhores práticas profissionais. A programação já está disponível na página oficial do Congresso. As inscrições serão aceitas pelo site até o dia 13 de maio de 2019.

Contato

Escola de Nutrição

Telefone: +55(31)3559-1828

Site: https://conan.ufop.br/

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Quando seg De 27 Maio, 2019 a
31 Maio, 2019

08:00 - 18:00
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Onde

Centro de Artes e Convenções da UFOP

Diogo de Vasconcelos, 328 - Pilar
OURO PRETO - CIDADE SEDE, Minas Gerais 35400-000
Brasil

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